Mirage

Mirage는 Kees van der Westen가 해석한 고전적인 E61 히트익스체인저 머신으로, 네덜란드에서 제작됩니다. 하나의 대형 구리 보일러가 스팀과 온수를 공급하고, 각 그룹별 히트익스체인저가 추출수를 적정 온도로 끌어올립니다; 보일러 압력은 디스플레이에서 설정하고 PID 제어로 유지됩니다. 각 그룹에 장착된 프로그레시브 프리인퓨전 실린더는 전체 압력 전 커피를 부드럽게 적셔 일관된 추출과 적은 채널링을 제공합니다. 그룹별로 네 가지 프로그래밍 가능한 볼륨과 연속 도스 한 가지를 지원하며, 각 샷은 바톤 레버(batone levers)로 시작하고 발로 작동하는 스팀 밸브로 워크플로우를 정확하고 반복 가능하게 합니다. 측면은 샌드블라스트 처리된 Mirage 모티프의 10 mm 유리입니다. 2그룹 또는 3그룹으로 제공됩니다. 220–240 V; 2그룹은 3,600–5,200 W에 12.6-litre 스팀 보일러, 3그룹은 6,400 W에 18.8 litres. 220–240 V 전원, 수처리 필터와 압력 조절기 연결이 필요합니다.