Opera 2.0

Opera 2.0은 추출의 모든 단계를 바리스타가 세밀하게 제어할 수 있도록 Sanremo와 국제 바리스타팀이 공동 개발한 머신입니다. 전용 기어 펌프가 샷 동안 압력을 변화시키며, 조절 가능한 프리인퓨전 챔버가 커피를 부드럽게 적시고 포스트인퓨전은 낮은 압력으로 추출을 마무리합니다. 스팀 보일러, 브루 보일러, 그룹 헤드 등 세 개의 독립 온도는 PID 제어로 유지되며, 각 그룹의 디스플레이는 추출 진행을 실시간으로 보여주고 볼류메트릭 제어는 프리셋된 용량에서 샷을 정지시킵니다. 푸시-풀 레버로 세 가지 프로그램된 도즈 중 하나를 선택할 수 있고, 스팀 완드는 촉감이 차갑게 유지되며 혼합 온수 출구는 티와 아메리카노용으로 별도 온도를 설정합니다. 보온 처리된 보일러는 에너지 소비를 줄여주며, 설정과 프로파일은 Sanremo의 앱을 통해 연결된 기기에서 조정할 수 있습니다. 2그룹 또는 3그룹 구성으로 제공되며, 색상은 black, white, steel, Octane deep blue 또는 Oxid rust brown 중 선택 가능합니다. 220–240 V; two groups 7,700 W with an 8-litre steam boiler, three groups 8,300 W with 10 litres. 설치 시 220–240 V 전원, 수질 필터 및 압력 조절기(pressure regulator)가 필요합니다.