Speedster

Speedster ialah mesin espresso satu grup oleh Kees van der Westen, dibuat di Belanda untuk mereka yang mahukan ketepatan mesin kafe pada skala satu grup. Sistem dwi-boilernya membekalkan boiler kopi bersaiz besar yang menerima air yang dipanaskan terlebih dahulu dalam boiler stim, mengekalkan suhu penyediaan yang stabil dari tembakan pertama hingga terakhir; tekanan boiler ditetapkan melalui paparan dan dikawal oleh PID. Ruang pra-infusi membasahi kopi pada tekanan rendah sebelum ekstraksi penuh dan boleh dilaraskan oleh barista, dan saluran air panas campuran menyediakan air pada suhu lebih rendah untuk teh dan Americano. Pilih grup standard, atau grup Idro-matic yang menambah pra-infusi progresif boleh laras untuk saturasi kopi yang lebih sekata dan pengurangan saluran. 220–240 V, 2,200–3,100 W, 3.5-litre steam boiler.