Penapis
Eagle OneEagle One ialah mesin Victoria Arduino untuk kafe yang menitikberatkan penggunaan tenaga. Enjin NEO memanaskan hanya jumlah air yang diperlukan oleh ekstraksi, dengan penebatan yang mengurangkan kehilangan haba, manakala Thermal Energy Recovery System menggunakan haba dari air terbuang untuk memanaskan awal air masuk. Teknologi T3 menetapkan tiga suhu bebas — dandang stim, dandang brew dan kepala grup tepu — di bawah kawalan PID, diprogram pada skrin sentuh 2.8 inci. Soft Infusion System membolehkan air mencapai kopi pada tekanan bekalan terlebih dahulu dan meningkat secara beransur-ansur hingga 9 bar semasa ruang terisi, yang meratakan ekstraksi dan mengurangkan channelling tanpa mengira cara tamping; kawalan volumetrik menghentikan setiap shot pada isipadu yang diprogramkan, dan setiap grup membilas sendiri apabila portafilter dikeluarkan. Lengan stim kekal sejuk apabila disentuh dan dibuka dengan tuas ergonomik, dan aplikasi My Victoria Arduino memantau serta melaraskan satu atau beberapa mesin tanpa mengganggu operasi bar. Tersedia dengan dua atau tiga grup, dalam keluli tahan karat Steelux berkilat, hitam atau putih. 220 V; dua grup 5,000 W, tiga grup 6,500 W, dengan dandang stim 7 litre. Memerlukan sambungan 220 V, penapisan air dan pengawal tekanan.
dari €27,240.00
Venus BarVenus Bar membawa bentuk menegak mesin kafe awal Victoria Arduino ke kafe masa kini: badan buatan tangan dalam tembaga atau krom, dihiasi dengan logo helang jenama, dengan kumpulan diletakkan mengelilingi dandang menegak. Dandang menegak menjimatkan ruang di kaunter dan mengagihkan haba secara sekata, menghasilkan wap kering untuk cappuccino, manakala butang volumetrik menuang setiap shot pada isipadu yang diprogramkan; sistem keselamatan berganda melindungi operasinya. Tersedia dengan dua atau tiga kumpulan, dalam tembaga atau krom. 208–240 V; two groups 2,000 W with a 7.6-litre boiler, three groups 2,700 W with 14.8 litres. Ia memerlukan sambungan 220–240 V, penapisan air dan pengatur tekanan.
dari €31,200.00
SpiritThe Spirit ialah model utama dalam rangka buatan tangan Kees van der Westen, direka untuk bar espresso berkapasiti tinggi di mana ergonomik dan konsistensi penting setiap shot. Setiap grup mempunyai dandang penyeduhan besar sendiri (2.1 l), diberi bekalan air yang dipanaskan lebih awal melalui penukar haba dalam dandang stim, dan kepala grup yang tepu menyampaikan suhu itu ke kopi; setiap dandang dikawal secara berasingan oleh PID dan boleh dimatikan sendiri. Dua pam luaran — satu untuk dandang stim, satu untuk dandang penyeduhan — mengekalkan tekanan penyeduhan agar tidak terjejas apabila dandang stim mengisi semula, dan profil tekanan pra-infusi menaik secara perlahan sehingga 9 bar. Pemasa shot terletak di atas setiap grup untuk penglihatan penuh, tuas memulakan dua volum boleh atur, dan mod Eco menurunkan suhu semasa waktu tenang. Program back-flush automatik, grup yang mengeluarkan udara secara automatik dan blok dispersi polimer neutral haba memudahkan penutupan dan pembersihan; panel belakang bercahaya boleh memaparkan logo kafe sendiri. Tersedia dengan dua atau tiga grup, setiap satu dengan grup standard atau grup Idro-matic untuk pra-infusi progresif boleh laras. 220–240 V; dua grup 7,300–7,600 W dengan dandang stim 10.5 liter, tiga grup 9,400–10,100 W dengan 19.5 liter. Memerlukan sambungan 220–240 V, penapisan air dan pengawal tekanan.
dari €38,250.00
Eagle TempoEagle Tempo ialah mesin volumetrik Victoria Arduino untuk perkhidmatan sibuk — kafe, restoran dan kedai roti di mana setiap minuman perlu seragam. Soft Infusion System menjadikan ekstraksi kurang bergantung pada tamping yang tepat, Thermal Energy Recovery System memanaskan awal air masuk menggunakan haba dari air terbuang, dan grup membersihkan diri apabila portafilter dikeluarkan. Skrin sentuh memaparkan data penyeduhan dan menyimpan resipi tersuai, manakala Steam By Wire merendahkan kawalan stim kepada dua butang—purge dan steam—melalui lengan dengan muncung berlubang tangensial; lengan stim kekal sejuk apabila disentuh, dan grup yang dinaikkan memberi ruang untuk cawan yang lebih tinggi. Pilih versi Digit; Digit dengan Easy Cream, lengan stim automatik yang menghasilkan buih susu dan alternatif berasaskan tumbuhan dengan hasil yang konsisten setiap kali; atau, untuk dua grup, NEO dengan Easy Cream yang menambah sistem pemanasan NEO, berinsulasi untuk mengurangkan kehilangan haba dan penggunaan tenaga. Tersedia dengan dua atau tiga grup, dalam hitam atau putih. 220 V; dua grup 4,900 W dengan dandang stim 8.3-litre, tiga grup 5,400 W dengan 8.4 litres. Memerlukan sambungan 220 V, penapisan air dan pengawal tekanan.
dari €22,480.00
Steam LPSteam LP berkongsi reka bentuk multi-dandang Steam EP dan menambah kawalan tangan ke atas ekstraksi. Satu paddle pada setiap grup membolehkan barista membentuk pra-infusi dan aliran secara manual semasa melaras; mesin merakam shot itu dan memainkannya semula sebagai resipi volumetrik, jadi profil yang ditemui sekali boleh diulang sepanjang perkhidmatan. Setiap grup mempunyai dandang penyeduhan sendiri yang diberi air prapemanas dan kawalan suhu PID sendiri, boleh dilaras dalam langkah 0.1°. Empat volum boleh atur setiap grup, injap stim solenoid elektronik, pemegang stim diaktifkan oleh tuas dan paparan untuk tetapan serta data operasi melengkapkannya, dalam profil meja rendah dengan kaki krom dan pemegang kayu. Tersedia dengan dua atau tiga grup, dalam keluli tahan karat, hitam matte, putih berkilat, beige tulang atau biru pirus. 220 V; dua grup 4,700–5,600 W dengan dandang stim 7.4 liter, tiga grup 6,300–7,500 W dengan 12 liter. Memerlukan sambungan 220 V, penapisan air dan pengawal tekanan.
dari €30,470.00
Espresso V3Espresso V3 ialah mesin manual Slayer untuk barista yang mahu mengawal setiap ekstraksi sendiri. Injap jarum mengehadkan aliran air ke grup, membolehkan gilingan lebih halus dan pra-infusi panjang serta lembut sebelum barista membawa grup ke tekanan penuh — setiap shot dibentuk secara manual, satu demi satu. Setiap grup mempunyai dandang penyeduhan sendiri, diberi air yang dipanaskan dalam dandang stim, dan kawalan suhu PID masing‑masing, boleh dilaras dalam langkah 0.1°. Cermin shot membolehkan barista memerhati ekstraksi semasa ia berjalan, dan pemegang stim diaktifkan oleh tuas melengkapkan aliran kerja yang berpusat pada operator mesin. Badan hitam antara rangka sisi berbentuk X perak, dengan pemegang kayu. Tersedia dengan dua atau tiga grup. 220–240 V; dua grup 5,700–6,900 W dengan dandang stim 7.4 liter, tiga grup 7,300–8,700 W dengan 12 liter. Memerlukan sambungan 220–240 V, penapisan air dan pengawal tekanan.
dari €36,590.00
S-SeriesS-Series ialah mesin multi-dandang kompak Synesso, diperbaharui pada 2025 sebagai S200 dengan dua grup dan S300 dengan tiga grup. Dandang bebas membolehkan barista menyediakan kopi dan menghasilkan stim serentak, dan kawalan PID mengekalkan setiap suhu dengan tepat supaya ia boleh disesuaikan dengan profil kopi. Resipi volumetrik bermula dengan satu sentuhan, dan pengawal genggam melaras pra-infusi dan resipi secara masa nyata tanpa perlu meninggalkan bar. Profil rendah boleh diletakkan lebih ke dalam kaunter untuk mengekalkan ruang bar; lengan stim boleh guna kedua-dua tangan dan aktuatornya kekal sejuk apabila disentuh, dulang titisan diangkat dengan mudah di atas ruang kerja yang lebih dalam, dan butang purge serta backflush yang boleh diprogram serta program backflush automatik memastikan grup sentiasa bersih. Badan yang diperbaharui mempunyai skru hitam dan panel belakang baharu, tersedia dalam hitam atau putih. 220 V; dandang stim 7.7 litres dengan dua grup, 12.3 litres dengan tiga. Memerlukan sambungan 220 V, penapisan air dan pengawal tekanan.
dari €23,280.00
Slim JimSlim Jim berada di antara Mirage klasik dan flagship Spirit: nisbah Mirage dengan banyak ciri berkelas tinggi Spirit, dibina di Belanda untuk kafe yang menyajikan kopi specialty. Sistem multi-boilernya menetapkan tiga suhu bebas — untuk boiler stim, boiler penyeduhan dan kepala grup tepu — setiap satu dikawal oleh PID dan diprogram pada paparan. Ruang pra-infusi membasahi kopi pada tekanan rendah sebelum ekstraksi, kawalan volumetrik menghentikan setiap tembakan pada jumlah yang diprogramkan, dan saluran air panas campuran menyediakan air pada suhu lebih rendah untuk teh dan Americano. Tersedia dengan dua atau tiga grup. 220–240 V. Ia memerlukan sambungan 220–240 V, penapisan air dan pengatur tekanan.
dari €32,210.00
MirageMirage ialah tafsiran Kees van der Westen terhadap mesin klasik E61 jenis penukar haba, dibina di Belanda. Satu boiler tembaga besar membekalkan stim dan air panas, dan penukar haba bagi setiap grup membawa air penyediaan ke suhu yang dikehendaki; tekanan boiler ditetapkan melalui paparan dan dikekalkan oleh kawalan PID. Silinder pra-infusi progresif pada setiap grup membasahi kopi secara lembut sebelum tekanan penuh, untuk ekstraksi konsisten dengan sedikit channelling. Empat volum boleh atur dan satu dos berterusan setiap grup, tuas batone untuk memulakan setiap tembakan dan injap stim yang diaktifkan dengan kaki menjadikan aliran kerja tepat dan boleh diulang. Bahagian sisi diperbuat daripada kaca 10 mm dengan motif Mirage yang disandblast. Tersedia dengan dua atau tiga grup. 220–240 V; dua grup 3,600–5,200 W dengan 12.6-litre steam boiler, tiga grup 6,400 W dengan 18.8 litres. Ia memerlukan sambungan 220–240 V, penapisan air dan pengatur tekanan.
dari €25,500.00
Slim Jim IdrocompressoSlim Jim Idrocompresso membawa tuas manual ke mesin kafe multi-dandang Kees van der Westen. Setiap grup ialah tuas klasik dengan penambahbaikan moden: tekanan spring boleh dilaras dan mekanisme penguncian baru mengelakkan tuas memantul balik, tuas sekunder menghentikan ekstraksi atau membilas grup, pemasa shot automatik merekod setiap tarikan dan pengesan tekanan menunjukkan tekanan pada padat kopi (puck) semasa ia berlaku. Dandang kopi bebas dengan kawalan PID menerima air yang dipanaskan terlebih dahulu oleh penukar haba thermo-loop, untuk kestabilan suhu yang rapat dan respons pantas; tekanan infusi boleh dilaras, dengan pam pilihan jika tekanan bekalan air tidak stabil. Dandang stim berkuasa dengan pengaktifan tuas atau pedal, injap pelepas tanpa percikan, mod Eco untuk tempoh tidak aktif dan komponen 316L keluli tahan karat melengkapkannya. Tersedia dengan dua atau tiga grup. 220–240 V; dua grup 6,437–7,637 W, tiga grup 6,921–8,121 W, dandang stim 10.5 liter. Memerlukan sambungan 220–240 V, penapisan air dan pengawal tekanan.
dari €40,260.00
Steam EPSteam EP ialah mesin multi-dandang Slayer untuk kafe yang mahukan konsistensi pada volume tinggi tanpa mengorbankan kawalan ekstraksi. Setiap grup mempunyai dandang penyeduhan sendiri, diberi bekalan air yang dipanaskan dalam dandang stim, jadi suhu kekal stabil dari satu shot ke shot seterusnya; ia diset bagi setiap grup dalam langkah 0.1° di bawah kawalan PID. Pra-infusi melembapkan kopi sebelum tekanan penuh untuk ekstraksi yang sekata dengan sedikit channelling, dan empat volum boleh atur setiap grup menghentikan setiap shot pada dos yang ditetapkan. Injap stim solenoid elektronik, pemegang stim diaktifkan oleh tuas dan paparan untuk tetapan serta data operasi melengkapkan aliran kerja, dan profil meja rendah memastikan barista kelihatan oleh tetamu. Tersedia dengan dua atau tiga grup, dalam warna matte hitam atau aluminium teranod. 220 V; dua grup 4,700–5,600 W dengan dandang stim 7.4 liter, tiga grup 6,300–7,500 W dengan 12 liter. Memerlukan sambungan 220 V, penapisan air dan pengawal tekanan.
dari €26,010.00
SpiritelloSpiritello ialah mesin tuas manual satu grup dari Kees van der Westen, dihasilkan secara tangan di Belanda. Tuas dengan spring memberikan pra-infusi menyeluruh diikuti tekanan menurun semula jadi — profil ekstraksi yang dihargai pada mesin tuas. Boiler berasingan untuk kopi (0.8 l) dan stim (3.5 l) dalam keluli tahan karat 316L memastikan penyeduhan dan pengeluaran stim bebas antara satu sama lain. Reservoir terbina 3.5-litre dan pam rotary yang senyap membolehkan ia beroperasi tanpa sambungan paip; sambungan air terus dan saliran adalah pilihan. Paparan bulat 2-inch dengan tombol tekan-dan-putar menetapkan mesin dan memaparkan pemasa tembakan serta mod Eco; butang stop-and-flush mengakhiri ekstraksi atau membilas grup tanpa menarik tuas, dan kunci tuas mengelakkan tuas daripada memantul kembali. Lengan stim Zappo dwi-dinding dengan hujung PEEK kekal sejuk apabila disentuh. 220–240 V, 2,050–2,500 W.
dari €30,190.00
SpeedsterSpeedster ialah mesin espresso satu grup oleh Kees van der Westen, dibuat di Belanda untuk mereka yang mahukan ketepatan mesin kafe pada skala satu grup. Sistem dwi-boilernya membekalkan boiler kopi bersaiz besar yang menerima air yang dipanaskan terlebih dahulu dalam boiler stim, mengekalkan suhu penyediaan yang stabil dari tembakan pertama hingga terakhir; tekanan boiler ditetapkan melalui paparan dan dikawal oleh PID. Ruang pra-infusi membasahi kopi pada tekanan rendah sebelum ekstraksi penuh dan boleh dilaraskan oleh barista, dan saluran air panas campuran menyediakan air pada suhu lebih rendah untuk teh dan Americano. Pilih grup standard, atau grup Idro-matic yang menambah pra-infusi progresif boleh laras untuk saturasi kopi yang lebih sekata dan pengurangan saluran. 220–240 V, 2,200–3,100 W, 3.5-litre steam boiler.
dari €22,810.00
TopBrewer ProTopBrewer Pro oleh Scanomat ialah sistem kopi yang menyatu ke dalam dapur atau pejabat: pembuat kopi dan modulnya diletakkan di bawah kaunter, manakala hanya paip nipis dan paparan sentuh kekal di atas meja kerja. Dua pengisar berasingan memuatkan dua jenis biji kopi, supaya setiap minuman boleh menggunakan biji yang sesuai. Untuk setiap minuman, pembuat kopi mengukur dan menggiling dos biji segar yang tepat, menyediakan ekstraksi, memampatkan sisa kopi ke dalam tong sampah dan menetapkan semula — minuman berasaskan espresso daripada espresso hingga latte, dipilih pada paip atau melalui telefon pintar. Dibina di Denmark. Boleh dikonfigurasi dengan modul coklat, peti sejuk susu, penyejuk air atau sistem TopHealth dengan paip kedua untuk air berperisa. TopBrewer memerlukan pemasangan profesional, yang kami aturkan di seluruh EU. Kos bergantung pada lokasi — biasanya €1,500 hingga €4,000 — dan tidak termasuk dalam harga; selepas pesanan anda kami akan menghubungi anda untuk merancang pemasangan.
dari €22,820.00
Opera 2.0Opera 2.0 dibangunkan oleh Sanremo bersama pasukan barista antarabangsa untuk memberikan kawalan penuh ke atas setiap fasa ekstraksi. Pam gear khusus mengubah tekanan sepanjang shot: ruang pra-infusi melembapkan kopi secara lembut dan boleh dilaras, manakala pos-infusi menyelesaikan ekstraksi pada tekanan yang lebih rendah. Tiga suhu bebas — dandang stim, dandang brew dan kepala grup — dikawal oleh PID, paparan pada setiap grup memaparkan ekstraksi semasa berjalan, dan kawalan volumetrik menghentikan setiap shot pada isipadu yang diprogramkan. Tuas tolak-tarik memilih salah satu daripada tiga dos yang diprogramkan, lengan stim kekal sejuk apabila disentuh, saluran air panas campuran menetapkan suhunya sendiri untuk teh dan Americano, dan dandang berinsulasi mengurangkan penggunaan tenaga. Tetapan dan profil juga boleh dilaras dari peranti yang disambungkan melalui aplikasi Sanremo. Tersedia dengan dua atau tiga grup, dalam warna hitam, putih, keluli, Octane biru tua atau Oxid perang karat. 220–240 V; dua grup 7,700 W dengan dandang stim 8 litre, tiga grup 8,300 W dengan 10 litre. Memerlukan sambungan 220–240 V, penapisan air dan pengawal tekanan.
dari €42,880.00
TopBrewer CompactTopBrewer Compact oleh Scanomat ialah sistem kopi yang menyatu ke dalam dapur atau pejabat: pembuat kopi dan modulnya diletakkan di bawah kaunter, manakala hanya paip nipis dan paparan sentuh kekal di atas meja kerja. Compact berfungsi dengan satu pengisar dan satu jenis kopi. Untuk setiap minuman, pembuat kopi mengukur dan menggiling dos biji segar yang tepat, menyediakan ekstraksi, memampatkan sisa kopi ke dalam tong sampah dan menetapkan semula — minuman berasaskan espresso daripada espresso hingga latte, dipilih pada paip atau melalui telefon pintar. Dibina di Denmark. Boleh dikonfigurasi dengan modul coklat, peti sejuk susu, penyejuk air atau sistem TopHealth dengan paip kedua untuk air berperisa. TopBrewer memerlukan pemasangan profesional, yang kami aturkan di seluruh EU. Kos bergantung pada lokasi — biasanya €1,500 hingga €4,000 — dan tidak termasuk dalam harga; selepas pesanan anda kami akan menghubungi anda untuk merancang pemasangan.
dari €17,320.00
Café RacerCafé Racer mengambil garisan dari motosikal klasik: rangka tiub, mekanik terdedah dan kemasan dipilih seperti binaan tersuai. Di sebalik reka bentuk, setiap grup mempunyai ruang pemanas keluli 8 kg sendiri — jisim terma yang mengekalkan kestabilan suhu penyediaan sepanjang perkhidmatan sibuk — dan dandang yang dikawal PID diset dan dipantau pada paparan di setiap grup. Pra-infusi boleh diprogram untuk melaras masa dan tekanan, dan butang volumetrik menghentikan setiap shot pada isipadu yang diprogramkan. Lengan stim sejuk disertakan muncung untuk latte-art, saluran air panas campuran melayan teh dan Americano, dan permukaan kerja boleh dilaras ketinggiannya untuk cawan 85 hingga 150 mm. Kitaran pembersihan automatik dan amaran penyelenggaraan berdasarkan penggunaan kopi dan air memastikan mesin terjaga, lampu LED menerangi kawasan kerja, dan penebatan mengurangkan penggunaan tenaga. Tersedia dengan dua atau tiga grup, dalam empat kemasan: Naked, dengan rangka hitam dan panel berasap; White and wood, dengan rangka tiub putih dan panel, kaki serta pemegang kayu; Slim white and wood, palet sama tanpa rangka tiub luar; dan Renegade, dengan rangka hijau gelap dan panel berwarna tembaga. 208–240 V; dua grup 7,030 W dengan dandang stim 8 litre, tiga grup 8,350 W dengan 10 litre. Memerlukan sambungan 220–240 V, penapisan air dan pengawal tekanan.
dari €33,220.00