Steam EP

Steam EP ialah mesin multi-dandang Slayer untuk kafe yang mahukan konsistensi pada volume tinggi tanpa mengorbankan kawalan ekstraksi. Setiap grup mempunyai dandang penyeduhan sendiri, diberi bekalan air yang dipanaskan dalam dandang stim, jadi suhu kekal stabil dari satu shot ke shot seterusnya; ia diset bagi setiap grup dalam langkah 0.1° di bawah kawalan PID. Pra-infusi melembapkan kopi sebelum tekanan penuh untuk ekstraksi yang sekata dengan sedikit channelling, dan empat volum boleh atur setiap grup menghentikan setiap shot pada dos yang ditetapkan. Injap stim solenoid elektronik, pemegang stim diaktifkan oleh tuas dan paparan untuk tetapan serta data operasi melengkapkan aliran kerja, dan profil meja rendah memastikan barista kelihatan oleh tetamu. Tersedia dengan dua atau tiga grup, dalam warna matte hitam atau aluminium teranod. 220 V; dua grup 4,700–5,600 W dengan dandang stim 7.4 liter, tiga grup 6,300–7,500 W dengan 12 liter. Memerlukan sambungan 220 V, penapisan air dan pengawal tekanan.