Slim Jim Idrocompresso

Slim Jim Idrocompresso wnosi dźwignię manualną do wielokotłowych ekspresów kawowych Kees van der Westen. Każda grupa to klasyczna dźwignia z nowoczesnymi udoskonaleniami: regulowane ciśnienie sprężyny i nowy mechanizm blokujący zapobiegają odbijaniu się dźwigni, dodatkowa dźwignia przerywa ekstrakcję lub przeprowadza płukanie grupy, automatyczny timer rejestruje każdy pociąg, a manometr pokazuje ciśnienie na krążku zmielonej kawy w czasie rzeczywistym. Niezależne kotły kawowe z regulacją PID otrzymują wodę podgrzaną przez termo-loop (wymiennik), co zapewnia stabilność temperatury i szybką reakcję; ciśnienie infuzji jest regulowalne, z opcjonalną pompą gdy ciśnienie w instalacji jest niestabilne. Mocny kocioł parowy uruchamiany dźwignią lub stopą, zawór upustowy zapobiegający rozpryskom, tryb Eco na okresy bezczynności oraz elementy ze stali 316L dopełniają wyposażenia. Dostępny z dwoma lub trzema grupami. 220–240 V; two groups 6,437–7,637 W, three groups 6,921–8,121 W, 10.5-litre steam boiler. Wymaga przyłącza 220–240 V, filtracji wody i regulatora ciśnienia.