Filtry
Eagle OneEagle One to maszyna Victoria Arduino dla kawiarni, które szczególnie zwracają uwagę na zużycie energii. Silnik NEO podgrzewa tylko taką ilość wody, jakiej wymaga ekstrakcja, z izolacją ograniczającą straty ciepła, a Thermal Energy Recovery System wykorzystuje ciepło odprowadzanej wody do wstępnego podgrzewania wody zasilającej. Technologia T3 ustawia trzy niezależne temperatury — bojler parowy, bojler parzący i nasycona głowica grupowa — sterowane przez PID i konfigurowane na 2.8-inch dotykowym wyświetlaczu. Soft Infusion System pozwala wodzie najpierw dotrzeć do kawy przy ciśnieniu zasilania, które stopniowo wzrasta do 9 bar w miarę napełniania komory, co wyrównuje ekstrakcję i ogranicza kanalizowanie niezależnie od ubijania; kontrola wolumetryczna zatrzymuje każdy strzał po osiągnięciu zaprogramowanej objętości, a każda grupa przepłukuje się po wyjęciu kolby. Dysza pary pozostaje chłodna w dotyku i otwiera się ergonomicznie dźwignią, a aplikacja My Victoria Arduino monitoruje i koryguje jedną lub kilka maszyn bez przerywania pracy baru. Dostępna w wersji dwu- lub trzygrupowej, w wykończeniach polished Steelux stainless steel, czarnym lub białym. 220 V; two groups 5,000 W, three groups 6,500 W, with a 7-litre steam boiler. Wymaga przyłącza 220 V, filtracji wody oraz reduktora ciśnienia.
od 27 240,00 €
Venus BarVenus Bar przenosi pionową formę wczesnych ekspresów Victoria Arduino do współczesnej kawiarni: ręcznie wykonana obudowa z miedzi lub chromu, zwieńczona orłem marki, z grupami rozmieszczonymi wokół pionowego bojlera. Pionowy bojler oszczędza miejsce na blacie i równomiernie rozprowadza ciepło, zapewniając suchą parę do cappuccino, a przyciski wolumetryczne nalewają każdą porcję do zaprogramowanej objętości; podwójne systemy zabezpieczeń chronią jej pracę. Dostępna w wersji dwu- lub trzygrupowej, w miedzianym lub chromowanym wykończeniu. 208–240 V; two groups 2,000 W with a 7.6-litre boiler, three groups 2,700 W with 14.8 litres. Wymaga przyłącza 220–240 V, filtracji wody i regulatora ciśnienia.
od 31 200,00 €
SpiritSpirit to flagowy model ręcznie wykonywanej linii Kees van der Westen, zaprojektowany do eksploatacji w lokalach o dużym natężeniu — tam, gdzie ergonomia i powtarzalność mają znaczenie przy każdym ekspresie. Każda grupa ma własny, duży kociołek zaparzający (2.1 l), zasilany wodą podgrzaną wcześniej przez wymiennik ciepła w kotle parowym; nasycone głowice grup przenoszą tę temperaturę do kawy. Każdy kocioł jest niezależnie kontrolowany przez PID i może być wyłączony osobno. Dwa zewnętrzne pompy — jedna dla kotła parowego, druga dla kotłów zaparzających — utrzymują ciśnienie zaparzania bez zmian podczas napełniania kotła parowego, a profilowanie ciśnienia preinfuzji narasta łagodnie do 9 bar. Timery ekstrakcji są widoczne nad każdą grupą, dźwignie uruchamiają dwie programowalne objętości, a tryb Eco obniża temperatury w godzinach spokojniejszego ruchu. Automatyczny program back-flush, samoodpowietrzające się grupy i termicznie neutralny blok dyspersyjny z polimeru ułatwiają zamykanie i czyszczenie; podświetlany panel tylny może być opatrzony logo kawiarni. Dostępny w wersji dwu- lub trzygrupowej, każda grupa w wersji standardowej lub Idro-matic z regulowaną, progresywną preinfuzją. 220–240 V; two groups 7,300–7,600 W with a 10.5-litre steam boiler, three groups 9,400–10,100 W with 19.5 litres. Wymaga przyłącza 220–240 V, filtracji wody i regulatora ciśnienia.
od 38 250,00 €
Eagle TempoEagle Tempo to wolumetryczny ekspres Victoria Arduino przeznaczony do intensywnego serwisu — kawiarni, restauracji i piekarni, gdzie każdy napój ma odpowiadać poprzedniemu. Soft Infusion System zmniejsza zależność ekstrakcji od precyzyjnego ubijania, Thermal Energy Recovery System wstępnie podgrzewa wodę zasilającą wykorzystując ciepło odprowadzanej wody, a grupy same się czyszczą po wyjęciu kolby. Ekran dotykowy pokazuje dane parzenia i przechowuje niestandardowe przepisy, a Steam By Wire upraszcza spienianie do dwóch sterowań — purge i steam — przez dyszę z styczną, perforowaną końcówką; dysze pary pozostają chłodne w dotyku, a podniesione grupy pozostawiają miejsce na wyższe filiżanki. Wersje: Digit; Digit z Easy Cream — automatyczną dyszą, która spienia mleko i zamienniki roślinne z powtarzalnym rezultatem; lub, w wersji dwugrupowej, NEO z Easy Cream, która dodaje system grzewczy NEO, izolowany w celu zmniejszenia strat ciepła i zużycia energii. Dostępna w wersji dwu- lub trzygrupowej, w kolorze czarnym lub białym. 220 V; two groups 4,900 W with an 8.3-litre steam boiler, three groups 5,400 W with 8.4 litres. Wymaga przyłącza 220 V, filtracji wody oraz reduktora ciśnienia.
od 22 480,00 €
Steam LPSteam LP opiera się na konstrukcji Steam EP, dodając bezpośrednią, manualną kontrolę ekstrakcji. Na każdej grupie znajduje się paddle, który pozwala bariście kształtować pre-infuzję i przepływ ręcznie podczas strojenia; maszyna zapisuje ten strzał i odtwarza go jako recepturę wolumetryczną, więc profil odnaleziony raz można powtórzyć podczas serwisu. Każda grupa ma własny kocioł zaparzający zasilany wodą podgrzaną wcześniej i własną, PID-ową regulację temperatury, ustawianą z krokiem 0.1°. Cztery programowalne objętości na grupę, elektroniczne zawory parowe z elektromagnesami, dźwigniowe rączki pary oraz wyświetlacz ustawień i danych eksploatacyjnych tworzą komplet funkcji — niska linia blatu, chromowane nóżki i drewniane uchwyty. Dostępny z dwiema lub trzema grupami, w wykończeniach: stainless steel, matte black, glossy white, bone beige lub turquoise blue. 220 V; two groups 4,700–5,600 W with a 7.4-litre steam boiler, three groups 6,300–7,500 W with 12 litres. Wymaga przyłącza 220 V, filtracji wody i regulatora ciśnienia.
od 30 470,00 €
Espresso V3Espresso V3 to ręczny ekspres Slayera dla baristów, którzy chcą samodzielnie kształtować każdą ekstrakcję. Zawór iglicowy ogranicza przepływ wody do grupy, co pozwala na drobniejsze mielenie i długą, łagodną pre-infuzję przed doprowadzeniem grupy do pełnego ciśnienia — każdy strzał jest formowany ręcznie, jeden po drugim. Każda grupa ma własny kocioł zaparzający, zasilany wodą podgrzaną w kotle parowym, i własną regulację temperatury pod kontrolą PID, ustawianą z krokiem 0.1°. Lusterka do obserwacji ekstrakcji pozwalają monitorować przebieg strumienia podczas pracy, a dźwigniowe rączki pary dopełniają workflow skoncentrowany na operatorze maszyny. Czarna obudowa między srebrnymi ramami bocznymi w kształcie litery X, z drewnianymi uchwytami. Dostępny z dwiema lub trzema grupami. 220–240 V; two groups 5,700–6,900 W with a 7.4-litre steam boiler, three groups 7,300–8,700 W with 12 litres. Wymaga przyłącza 220–240 V, filtracji wody i regulatora ciśnienia.
od 36 590,00 €
S-SeriesS-Series to kompaktowy ekspres wieloboilerowy firmy Synesso, odświeżony w 2025 jako S200 z dwiema grupami i S300 z trzema. Niezależne boilery pozwalają baristy parzyć i spieniać jednocześnie, a sterowanie PID precyzyjnie utrzymuje każdą temperaturę, by można ją było dopasować do kawy. Przepisy wolumetryczne uruchamia się jednym dotknięciem, a ręczny kontroler koryguje preinfuzję i przepisy w czasie rzeczywistym bez opuszczania baru. Niski profil można ustawić głębiej w blacie, żeby zachować otwartą przestrzeń za barem; obustronne dysze pary i ich siłowniki pozostają chłodne w dotyku, tacka ociekowa łatwo się wyjmuje nad głębszą przestrzenią roboczą, a programowalne przyciski purge i backflush oraz zautomatyzowany program backflush utrzymują grupy w czystości. Odświeżona obudowa ma czarne śruby i nowy panel tylny; dostępna w kolorze czarnym lub białym. 220 V; bojler pary 7.7 litres dla dwóch grup, 12.3 litres dla trzech. Wymaga przyłącza 220 V, filtracji wody oraz reduktora ciśnienia.
od 23 280,00 €
Slim JimSlim Jim zajmuje miejsce pomiędzy klasycznym Mirage a flagowym Spirit — to proporcje Mirage z wieloma zaawansowanymi cechami Spirit, produkowany w Holandii dla kawiarni serwujących specialty coffee. Jego system wieloboilerowy ustawia trzy niezależne temperatury — dla kotła parowego, kotła zaparzającego i nasyconej głowicy grupy — każda kontrolowana przez PID i programowana na wyświetlaczu. Komora przedinfuzji zwilża kawę przy niskim ciśnieniu przed ekstrakcją, kontrola wolumetryczna zatrzymuje każdy strzał po zaprogramowanej objętości, a mieszany wylot gorącej wody dostarcza wodę o niższej temperaturze do herbaty i americano. Dostępny z dwiema lub trzema grupami. 220–240 V. Wymaga przyłącza 220–240 V, filtracji wody oraz regulatora ciśnienia.
od 32 210,00 €
MirageMirage to interpretacja klasycznego ekspresu z wymiennikiem ciepła E61 autorstwa Kees van der Westen, produkowana w Holandii. Jeden duży miedziany kocioł dostarcza parę i gorącą wodę, a wymiennik ciepła dla każdej grupy doprowadza wodę parzącą do odpowiedniej temperatury; ciśnienie kotła ustawia się na wyświetlaczu i jest utrzymywane przez kontrolę PID. Progresywny cylinder przedinfuzji w każdej grupie delikatnie zwilża kawę przed pełnym ciśnieniem, zapewniając spójną ekstrakcję z minimalnym kanalizowaniem. Cztery programowalne objętości i jedna ciągła dawka na grupę, dźwignie batone do uruchamiania każdego strzału oraz zawór pary aktywowany stopą sprawiają, że praca jest precyzyjna i powtarzalna. Boki wykonane ze szkła 10 mm z piaskowanym motywem Mirage. Dostępny z dwiema lub trzema grupami. 220–240 V; two groups 3,600–5,200 W with a 12.6-litre steam boiler, three groups 6,400 W with 18.8 litres. Wymaga przyłącza 220–240 V, filtracji wody oraz regulatora ciśnienia.
od 25 500,00 €
Slim Jim IdrocompressoSlim Jim Idrocompresso wnosi dźwignię manualną do wielokotłowych ekspresów kawowych Kees van der Westen. Każda grupa to klasyczna dźwignia z nowoczesnymi udoskonaleniami: regulowane ciśnienie sprężyny i nowy mechanizm blokujący zapobiegają odbijaniu się dźwigni, dodatkowa dźwignia przerywa ekstrakcję lub przeprowadza płukanie grupy, automatyczny timer rejestruje każdy pociąg, a manometr pokazuje ciśnienie na krążku zmielonej kawy w czasie rzeczywistym. Niezależne kotły kawowe z regulacją PID otrzymują wodę podgrzaną przez termo-loop (wymiennik), co zapewnia stabilność temperatury i szybką reakcję; ciśnienie infuzji jest regulowalne, z opcjonalną pompą gdy ciśnienie w instalacji jest niestabilne. Mocny kocioł parowy uruchamiany dźwignią lub stopą, zawór upustowy zapobiegający rozpryskom, tryb Eco na okresy bezczynności oraz elementy ze stali 316L dopełniają wyposażenia. Dostępny z dwoma lub trzema grupami. 220–240 V; two groups 6,437–7,637 W, three groups 6,921–8,121 W, 10.5-litre steam boiler. Wymaga przyłącza 220–240 V, filtracji wody i regulatora ciśnienia.
od 40 260,00 €
Steam EPSteam EP to wielokotłowy ekspres Slayera dla kawiarni, które oczekują powtarzalności przy dużej liczbie serwowanych napojów, nie rezygnując przy tym z kontroli nad ekstrakcją. Każda grupa ma własny kocioł zaparzający, zasilany wodą podgrzaną w kotle parowym, dzięki czemu temperatura pozostaje stabilna między kolejnymi strzałami; jest ustawiana dla każdej grupy z krokiem 0.1° pod kontrolą PID. Pre-infuzja zwilża kawę przed użyciem pełnego ciśnienia, zapewniając równomierną ekstrakcję z minimalnym zjawiskiem kanałowania, a cztery programowalne objętości na grupę zatrzymują każdy shot na zaprogramowanej dawce. Elektroniczne zawory parowe z elektromagnesami, dźwigniowe rączki pary i wyświetlacz ustawień oraz danych eksploatacyjnych dopełniają workflow, a niska linia blatu pozwala baristom utrzymać kontakt wzrokowy z gościem. Dostępny z dwiema lub trzema grupami, w kolorze matte black lub anodised aluminium. 220 V; two groups 4,700–5,600 W with a 7.4-litre steam boiler, three groups 6,300–7,500 W with 12 litres. Wymaga przyłącza 220 V, filtracji wody i regulatora ciśnienia.
od 26 010,00 €
SpiritelloSpiritello to jednogrupowy, ręczny ekspres dźwigniowy Kees van der Westen, wykonany ręcznie w Holandii. Klasyczna sprężynowa dźwignia zapewnia dokładne przedparzenie, po którym następuje naturalnie malejące ciśnienie — profil ekstrakcji, za który cenione są ekspresy dźwigniowe. Oddzielne kotły: kawowy (0.8 l) i parowy (3.5 l) ze stali nierdzewnej 316L utrzymują niezależność parzenia i spieniania. Wbudowany 3.5-litre zbiornik i cicha pompa rotacyjna pozwalają na pracę bez podłączenia do sieci wodociągowej; opcjonalne jest także bezpośrednie podłączenie wody i odpływu. Okrągły 2-inch wyświetlacz z pokrętłem push-and-turn służy do ustawień i pokazuje stoper ekstrakcji oraz tryb Eco; przycisk stop-and-flush kończy ekstrakcję lub przepłukuje grupę bez pociągania dźwigni, a blokada dźwigni zapobiega gwałtownemu powrotowi. Dwuścienna dysza parowa Zappo z końcówką PEEK pozostaje chłodna w dotyku. 220–240 V, 2,050–2,500 W.
od 30 190,00 €
SpeedsterSpeedster to jednogrupowy ekspres Kees van der Westen, produkowany w Holandii dla tych, którzy oczekują precyzji maszyny kawowej na poziomie jednej grupy. Jego system z podwójnym bojlerem zasila powiększony kocioł zaparzający wodą wstępnie podgrzaną w bojlerze parowym, co utrzymuje stabilną temperaturę parzenia od pierwszego do ostatniego strzału; ciśnienie kotła ustawia się na wyświetlaczu i jest utrzymywane przez sterowanie PID. Komora przedinfuzji zwilża kawę przy niskim ciśnieniu przed pełnym wydobyciem i może być regulowana przez baristę, a mieszany wylot gorącej wody dostarcza wodę o niższej temperaturze do herbaty i americano. Wybierz standardową grupę lub grupę Idro-matic, która dodaje regulowaną, progresywną przedinfuzję dla równomiernego nasycenia kawy i mniejszej liczby kanałów. 220–240 V, 2,200–3,100 W, 3.5-litre steam boiler.
od 22 810,00 €
TopBrewer ProTopBrewer Pro firmy Scanomat to system kawowy, który znika w kuchni lub biurze: zaparzacz i jego moduły montowane są pod blatem, a na blacie pozostaje jedynie smukła wylewka i dotykowy wyświetlacz. Dwa niezależne młynki mieszczą dwie różne kawy, dzięki czemu każdy napój może być przygotowany z ziarna najlepiej do niego pasującego. Dla każdego napoju zaparzacz odmierza i miele precyzyjną dawkę świeżych ziaren, parzy, ubija zużyte fusy do pojemnika i resetuje się — napoje na bazie espresso od espresso po latte, wybierane przy wylewce lub ze smartfona. Wyprodukowano w Danii. Możliwość konfiguracji z modułem do czekolady, lodówką na mleko oraz chłodnicą wody albo systemem TopHealth z drugą wylewką do wody smakowej. TopBrewer wymaga profesjonalnej instalacji, którą organizujemy w całej UE. Koszt zależy od lokalizacji — typically €1,500 to €4,000 — i nie jest wliczony w cenę; po złożeniu zamówienia skontaktujemy się z Państwem, aby zaplanować montaż.
od 22 820,00 €
Opera 2.0Opera 2.0 została opracowana przez Sanremo we współpracy z międzynarodowym zespołem baristów, aby zapewnić pełną kontrolę nad każdą fazą ekstrakcji. Specjalne pompy z przekładnią regulują ciśnienie podczas zaparzania: komora preinfuzji delikatnie zwilża kawę i jest regulowana, a post-infuzja kończy ekstrakcję przy niższym ciśnieniu. Trzy niezależne temperatury — bojler parowy, bojler parzący i głowica grupowa — są utrzymywane przez sterowanie PID; na każdej grupie znajduje się wyświetlacz pokazujący przebieg ekstrakcji, a kontrola wolumetryczna zatrzymuje każdy strzał po osiągnięciu zaprogramowanej objętości. Dźwignia push-pull wybiera jedną z trzech zaprogramowanych dawek, dysza pary pozostaje chłodna w dotyku, mieszane wyjście wody gorącej ma ustawianą osobną temperaturę dla herbaty i americano, a izolowane boilery zmniejszają zużycie energii. Ustawienia i profile można też modyfikować z podłączonego urządzenia przez aplikację Sanremo. Dostępna w wersji dwu- lub trzygrupowej, w kolorach: czarnym, białym, steel, Octane deep blue lub Oxid rust brown. 220–240 V; dwugrupowa: 7,700 W z 8-litre bojlerem pary, trzygrupowa: 8,300 W z 10 litres. Wymaga przyłącza 220–240 V, filtracji wody oraz reduktora ciśnienia.
od 42 880,00 €
TopBrewer CompactTopBrewer Compact firmy Scanomat to system kawowy, który znika w kuchni lub biurze: zaparzacz i jego moduły montowane są pod blatem, a na blacie pozostaje jedynie smukła wylewka i dotykowy wyświetlacz. Compact pracuje z jednym młynkiem i jedną kawą. Dla każdego napoju zaparzacz odmierza i miele precyzyjną dawkę świeżych ziaren, parzy, ubija zużyte fusy do pojemnika i resetuje się — napoje na bazie espresso od espresso po latte, wybierane przy wylewce lub ze smartfona. Wyprodukowano w Danii. Możliwość konfiguracji z modułem do czekolady, lodówką na mleko oraz chłodnicą wody albo systemem TopHealth z drugą wylewką do wody smakowej. TopBrewer wymaga profesjonalnej instalacji, którą organizujemy w całej UE. Koszt zależy od lokalizacji — typically €1,500 to €4,000 — i nie jest wliczony w cenę; po złożeniu zamówienia skontaktujemy się z Państwem, aby zaplanować montaż.
od 17 320,00 €
Café RacerCafé Racer czerpie linie ze klasycznych motocykli: rama rurowa, odsłonięte mechanizmy i wykończenie dobrane jak przy customowym projekcie. Pod estetyką każda grupa ma własną 8 kg stalową komorę grzewczą — masę termiczną, która utrzymuje stabilną temperaturę zaparzania podczas intensywnej pracy — a bojlery sterowane PID są ustawiane i monitorowane na wyświetlaczu przy każdej grupie. Programowalna preinfuzja reguluje czas i ciśnienie, a przyciski wolumetryczne zatrzymują każdy strzał po osiągnięciu zaprogramowanej objętości. Dysze pary chłodne w dotyku wyposażono w końcówki do latte art, mieszane wyjście wody gorącej służy do herbaty i americano, a powierzchnia robocza jest regulowana na wysokość dla filiżanek od 85 do 150 mm. Automatyczny cykl czyszczenia i alerty konserwacyjne oparte na zużyciu kawy i wody utrzymują urządzenie w porządku, oświetlenie LED doświetla strefę pracy, a izolacja zmniejsza zużycie energii. Dostępna w wersji dwu- lub trzygrupowej, w czterech wykończeniach: Naked — z czarną ramą i przydymionymi panelami; White and wood — z białą ramą rurową oraz drewnianymi panelami, nogami i uchwytami; Slim white and wood — ta sama paleta bez zewnętrznej ramy rurowej; oraz Renegade — z ciemnozieloną ramą i panelami o miedzianej tonacji. 208–240 V; dwugrupowa: 7,030 W z 8-litre bojlerem pary, trzygrupowa: 8,350 W z 10 litres. Wymaga przyłącza 220–240 V, filtracji wody oraz reduktora ciśnienia.
od 33 220,00 €