Speedster

Speedster to jednogrupowy ekspres Kees van der Westen, produkowany w Holandii dla tych, którzy oczekują precyzji maszyny kawowej na poziomie jednej grupy. Jego system z podwójnym bojlerem zasila powiększony kocioł zaparzający wodą wstępnie podgrzaną w bojlerze parowym, co utrzymuje stabilną temperaturę parzenia od pierwszego do ostatniego strzału; ciśnienie kotła ustawia się na wyświetlaczu i jest utrzymywane przez sterowanie PID. Komora przedinfuzji zwilża kawę przy niskim ciśnieniu przed pełnym wydobyciem i może być regulowana przez baristę, a mieszany wylot gorącej wody dostarcza wodę o niższej temperaturze do herbaty i americano. Wybierz standardową grupę lub grupę Idro-matic, która dodaje regulowaną, progresywną przedinfuzję dla równomiernego nasycenia kawy i mniejszej liczby kanałów. 220–240 V, 2,200–3,100 W, 3.5-litre steam boiler.