Spiritello

Spiritello to jednogrupowy, ręczny ekspres dźwigniowy Kees van der Westen, wykonany ręcznie w Holandii. Klasyczna sprężynowa dźwignia zapewnia dokładne przedparzenie, po którym następuje naturalnie malejące ciśnienie — profil ekstrakcji, za który cenione są ekspresy dźwigniowe. Oddzielne kotły: kawowy (0.8 l) i parowy (3.5 l) ze stali nierdzewnej 316L utrzymują niezależność parzenia i spieniania. Wbudowany 3.5-litre zbiornik i cicha pompa rotacyjna pozwalają na pracę bez podłączenia do sieci wodociągowej; opcjonalne jest także bezpośrednie podłączenie wody i odpływu. Okrągły 2-inch wyświetlacz z pokrętłem push-and-turn służy do ustawień i pokazuje stoper ekstrakcji oraz tryb Eco; przycisk stop-and-flush kończy ekstrakcję lub przepłukuje grupę bez pociągania dźwigni, a blokada dźwigni zapobiega gwałtownemu powrotowi. Dwuścienna dysza parowa Zappo z końcówką PEEK pozostaje chłodna w dotyku. 220–240 V, 2,050–2,500 W.