Café Racer

Café Racer hämtar sina linjer från klassiska motorcyklar: en rörformad ram, exponerade mekaniska detaljer och en finish vald som för en specialbyggd maskin. Under designen har varje grupp sin egen 8 kg tunga värmemassa i stål, en termisk massa som håller bryggtemperaturen stabil under hög belastning, och PID-reglerade pannor ställs in och övervakas på en display vid varje grupp. Programmerbar förinfusion justerar tid och tryck, och volymknappar stoppar varje shot vid programmerad volym. De sval-yta-ångpiporna har tips för latte-art, utloppet för mixed hot-water serverar te och americanos, och arbetsytan kan justeras i höjd för koppar från 85 till 150 mm. En automatisk rengöringscykel och underhållsvarningar baserade på kaffe- och vattenförbrukning håller maskinen i ordning, LED-lampor lyser upp arbetsytan och isolering minskar energianvändningen. Finns med två eller tre grupper, i fyra utföranden: Naked, med svart ram och smoked panels; White and wood, med vit rörformad ram och träpaneler, ben och handtag; Slim white and wood, samma palett utan yttre rörram; och Renegade, med mörkgrön ram och koppartonade paneler. 208–240 V; två grupper 7,030 W med en 8-litre steam boiler, tre grupper 8,350 W med 10 litres. Maskinen kräver en 220–240 V anslutning, vattenfiltrering och en tryckregulator.