Slim Jim Idrocompresso

Slim Jim Idrocompresso för in den manuella spaken i Kees van der Westens flerbryggade cafémaskin. Varje grupp är en klassisk spak med moderna förbättringar: justerbart fjädertryck och en ny låsmekanism hindrar spaken från att studsa tillbaka, en sekundär spak stoppar en extraktion eller spolar gruppen, en automatisk shottimer följer varje drag och en manometer visar trycket på pucken i realtid. Oberoende kaffekittlar med PID-styrning får vatten förvärmt av en termo-loop värmeväxlare, för nära temperaturstabilitet och snabb respons; infusionstrycket är justerbart, med en tillvalspump där vattentrycket är instabilt. En kraftfull ångpanna med spak- eller fotaktivering, en stänksäker avlastningsventil, ett Ekoläge för viloperioder och komponenter i 316L rostfritt stål fullbordar maskinen. Finns med två eller tre grupper. 220–240 V; two groups 6,437–7,637 W, three groups 6,921–8,121 W, 10.5-litre steam boiler. It requires a 220–240 V connection, water filtration and a pressure regulator.