Steam LP

The Steam LP delar Steam EP:s flerbryggade konstruktion och lägger till handfast kontroll över extraktionen. En paddel på varje grupp låter baristan forma förinfusion och flöde för hand vid fininställning; maskinen spelar in den bryggningen och återger den som ett volymrecept, så en profil som hittats en gång kan upprepas under servicen. Varje grupp har sin egen bryggkittel tillförd med förvärmt vatten och sin egen PID-styrda temperatur, justerbar i 0.1° steg. Fyra programmerbara volymer per grupp, elektroniska magnetventiler för ånga, spakaktiverade ånghandtag och en display för inställningar och driftdata kompletterar den, i ett lågt bänkutförande på kromade ben med trähandtag. Finns med två eller tre grupper, i rostfritt stål, matt svart, blankt vitt, benbeige eller turkosblå. 220 V; two groups 4,700–5,600 W with a 7.4-litre steam boiler, three groups 6,300–7,500 W with 12 litres. It requires a 220 V connection, water filtration and a pressure regulator.