Speedster

Speedster — одногрупова еспресо-машина від Kees van der Westen, виготовлена в Нідерландах для тих, хто прагне точності кавового обладнання в масштабі однієї групи. Система з двома бойлерами живить великий бойлер для кави водою, попередньо нагрітою в паровому бойлері, що забезпечує стабільну температуру заварювання від першого до останнього шоту; тиск у бойлері задається на дисплеї та підтримується PID-контролем. Камера преінфузії зволожує каву за низького тиску перед повною екстракцією і регулюється баристою. Вихід змішаної гарячої води подає воду трохи нижчої температури для чаю та американо. Оберіть стандартну групу або групу Idro-matic, яка додає регульовану прогресивну преінфузію для рівномірнішого зволоження кави та зменшення кількості каналів. 220–240 V, 2,200–3,100 W, 3.5‑літровий паровий бойлер.