Усі товари
17 товарівФільтри
Eagle OneEagle One — рішення Victoria Arduino для кав’ярень, які уважно ставляться до енергоспоживання. Двигун NEO нагріває лише ту воду, яка потрібна для екстракції, а ізоляція мінімізує тепловтрати; Система відновлення теплової енергії (Thermal Energy Recovery System) використовує тепло відведеної води для підігріву вхідної. T3‑технологія встановлює три незалежні температури — паровий котел, котел заварювання і насичена групова голівка — під PID‑контролем, налаштування здійснюються на 2.8‑дюймовому сенсорному дисплеї. Soft Infusion System дозволяє воді спочатку досягати кави при тиску подачі, поступово підвищуючись до 9 бар у міру заповнення камери; це вирівнює екстракцію й зменшує утворення каналів незалежно від трамбування. Об’ємне керування зупиняє шот на заданому об’ємі, а кожна група самоочищається при знятті портафільтра. Парова трубка залишається прохолодною на дотик і відкривається ергономічним важелем, а додаток My Victoria Arduino відстежує й налаштовує одну або кілька машин без переривання роботи бару. Доступна з двома або трьома групами, у полірованій нержавіючій сталі Steelux, чорному або білому. 220 V; дві групи 5,000 W, три групи 6,500 W, з 7‑літровим паровим котлом. Вимагає підключення 220 V, фільтрації води та регулятора тиску.
від 27 240,00 EUR
Venus BarVenus Bar переносить вертикальну форму ранніх кавових машин Victoria Arduino в сучасну кав’ярню: корпус, виконаний вручну з міді або хрому, увінчаний орлом бренду, з групами, розташованими навколо вертикального котла. Вертикальний котел економить місце на барній стійці й рівномірно розподіляє тепло, забезпечуючи суху пару для капучино, а вольюметричні кнопки наливають кожну порцію у запрограмованому обсязі; роботу захищають подвійні системи безпеки. Доступна в конфігурації на дві або три групи, у мідному або хромованому виконанні. 208–240 V; дві групи 2,000 W з котлом 7.6 л, три групи 2,700 W з котлом 14.8 л. Потребує підключення 220–240 V, фільтрації води та регулятора тиску.
від 31 200,00 EUR
SpiritSpirit — флагманська модель ручної роботи від Kees van der Westen, створена для еспресо-барів з великими обсягами, де ергономіка та стабільність важливі кожного шота. Кожна група має власний великий бойлер для заварювання (2.1 l), наповнюваний водою, попередньо нагрітою теплообмінником у паровому бойлері; насичені головки груп передають цю температуру каві. Кожен бойлер незалежно керується PID і може бути вимкнений окремо. Два зовнішні насоси — один для парового бойлера, інший для бойлерів заварювання — зберігають стабільність тиску при доливанні парового бойлера, а профілювання тиску передзволоження плавно піднімає тиск до 9 bar. Таймери шота розташовані у видимому місці над кожною групою, важелі запускають два програмовані об’єми, а режим Eco знижує робочі температури в періоди спокою. Автоматична програма промивки (back‑flush), самовідповітрювальні групи та теплонейтральний полімерний дифузійний блок спрощують закриття та очищення; підсвічена задня панель може містити логотип кафе. Доступна у виконанні з двома або трьома групами — кожна група може бути стандартною або з Idro‑matic для регульованого прогресивного передзволоження. 220–240 V; two groups 7,300–7,600 W with a 10.5-litre steam boiler, three groups 9,400–10,100 W with 19.5 litres. Потребує підключення 220–240 V, системи фільтрації води та редуктора тиску.
від 38 250,00 EUR
Eagle TempoEagle Tempo — волюметрична машина Victoria Arduino для інтенсивного сервісу — кав’ярень, ресторанів та пекарень, де кожен напій має відповідати попередньому. Soft Infusion System робить екстракцію менш залежною від точності трамбування, Thermal Energy Recovery System підігріває вхідну воду за рахунок тепла відведеної, а групи самоочищаються при знятті портафільтра. Сенсорний екран відображає дані заварювання та зберігає індивідуальні рецепти, а Steam By Wire скорочує керування паром до двох контролів — purge і steam — через трубку з тангенціальною перфорованою насадкою; парові трубки залишаються прохолодними на дотик, а підняті групи дають місце для вищих чашок. Вибирайте версію Digit; Digit з Easy Cream — автоматичною паровою трубкою, яка стабільно збиває молоко й рослинні альтернативи до однакового результату; або, для двох груп, NEO з Easy Cream, що додає нагрівальну систему NEO з ізоляцією для зменшення тепловтрат та енергоспоживання. Доступна з двома або трьома групами, у чорному або білому. 220 V; дві групи 4,900 W з 8.3‑літровим паровим котлом, три групи 5,400 W з 8.4 літрами. Вимагає підключення 220 V, фільтрації води та регулятора тиску.
від 22 480,00 EUR
Steam LPSteam LP запозичує мультибойлерну конструкцію Steam EP і додає ручний контроль над екстракцією. На кожній групі є паддл, який дозволяє баристі вручну формувати передзволоження та потік під час налаштування; машина записує цей шот і відтворює його як об’ємний рецепт, тож знайдений профіль можна повторити під час обслуговування. Кожна група має власний бойлер для заварювання з попередньо нагрітою водою та власним PID‑керованим регулюванням температури з кроком 0.1°. Чотири програмовані об’єми на групу, електронні соленоїдні парові клапани, парові ручки з важелем та дисплей для налаштувань і робочих даних завершують конфігурацію; низький корпус на хромованих ніжках з дерев’яними ручками. Доступна з двома або трьома групами, у нержавіючій сталі, матовому чорному, глянсовому білому, бежевому (bone beige) або бірюзовому (turquoise blue). 220 V; two groups 4,700–5,600 W with a 7.4-litre steam boiler, three groups 6,300–7,500 W with 12 litres. Потребує підключення 220 V, системи фільтрації води та редуктора тиску.
від 30 470,00 EUR
Espresso V3Espresso V3 — мануальна машина Slayer для баристів, які хочуть контролювати кожну екстракцію вручну. Ігловий клапан обмежує подачу води до групи, що дозволяє використовувати більш дрібний помел і проводить довге, делікатне передзволоження перед тим, як бариста доведе групу до повного тиску — шот формується вручну, по одній екстракції за раз. Кожна група має власний бойлер для заварювання, отримує воду, попередньо нагріту в паровому бойлері, та має індивідуальне PID‑керування температурою з кроком 0.1°. «Дзеркала» для шота дозволяють баристі спостерігати екстракцію в процесі, а парові ручки з важелем доповнюють робочий процес. Чорний корпус між сріблястими X‑подібними боковинами, з дерев’яними ручками. Доступна з двома або трьома групами. 220–240 V; two groups 5,700–6,900 W with a 7.4-litre steam boiler, three groups 7,300–8,700 W with 12 litres. Потребує підключення 220–240 V, системи фільтрації води та редуктора тиску.
від 36 590,00 EUR
S-SeriesS‑Series — компактна багатокотлова еспресо‑машина Synesso, оновлена у 2025 році як S200 (дві групи) та S300 (три групи). Незалежні котли дозволяють баристі одночасно варити та парувати, а PID‑контроль точно підтримує кожну температуру, щоб її можна було підлаштувати під конкретну каву. Об’ємні рецепти запускаються одним дотиком, а ручний контролер дозволяє регулювати пре‑інфузію й рецепти в реальному часі, не відходячи від барної стійки. Низький профіль можна встановити глибше у стільницю, щоб зберегти відкритість бару; амбідекстрні парові трубки та їх приводи залишаються прохолодними на дотик; піддон для крапель легко виймається над поглибленою робочою зоною; програмовані кнопки промивання і байкфлашу та автоматична програма байкфлашу підтримують чистоту груп. Оновлений корпус має чорні гвинти та нову задню панель; доступна в чорному або білому. 220 V; паровий котел 7.7 litres для двох груп, 12.3 litres для трьох. Вимагає підключення 220 V, фільтрації води та регулятора тиску.
від 23 280,00 EUR
Slim JimSlim Jim займає проміжне місце між класичною Mirage і флагманською Spirit: пропорції Mirage із багатьма висококласними функціями Spirit, виготовлена в Нідерландах для кав'ярень, що подають спеціальну каву. Її багатобойлерна система встановлює три незалежні температури — для парового бойлера, бойлера для заварювання та насиченої групи — кожна з яких підтримується PID‑контролем і програмується на дисплеї. Камера преінфузії зволожує каву за низького тиску перед екстракцією, об'ємне управління автоматично зупиняє шот при заданому об'ємі, а вихід змішаної гарячої води подає воду нижчої температури для чаю та американо. Доступна версія на дві або три групи. 220–240 V. Потребує підключення 220–240 V, системи фільтрації води та редуктора тиску.
від 32 210,00 EUR
MirageMirage — інтерпретація класичної машини з теплообмінником типу E61 від Kees van der Westen, виготовлена в Нідерландах. Один великий мідний бойлер постачає пару й гарячу воду, а для кожної групи теплообмінник доводить воду для заварювання до потрібної температури; тиск у бойлері встановлюється на дисплеї й підтримується PID-контролем. У кожній групі є циліндр прогресивної преінфузії, який делікатно зволожує каву перед подачею повного тиску для стабільної екстракції з мінімальним каналюванням. Чотири програмовані об'єми й один безперервний дозатор на групу, важелі batone для запуску кожного шоту та ножний паровий клапан роблять робочий процес точним і відтворюваним. Боковини — 10 мм скло з піскоструминним мотивом Mirage. Доступна версія на дві або три групи. 220–240 V; для двох груп 3,600–5,200 W з 12.6‑літровим паровим бойлером, для трьох груп 6,400 W з 18.8 літрами. Потребує підключення 220–240 V, системи фільтрації води та редуктора тиску.
від 25 500,00 EUR
Slim Jim IdrocompressoSlim Jim Idrocompresso переносить ручний важіль у мультибойлерну машину Kees van der Westen. Кожна група — класичний важіль із сучасними доповненнями: регульований тиск пружини та новий механізм блокування запобігають відскоку важеля, вторинний важіль перериває екстракцію або промиває групу, автоматичний таймер фіксує кожне тягнення, а манометр показує тиск на диску кави в реальному часі. Незалежні бойлери для кави з PID‑керуванням отримують воду, попередньо нагріту термолооп‑теплообмінником, що забезпечує високу температурну стабільність і швидку реакцію; тиск інфузії регулюється, а за нестабільного тиску водопостачання доступний опціональний насос. Потужний паровий бойлер із активацією важелем або педаллю, клапан скидання без «чхання» (no‑sneeze relief valve), режим Eco для періодів простою та компоненти з нержавіючої сталі 316L доповнюють комплектацію. Доступна з двома або трьома групами. 220–240 V; two groups 6,437–7,637 W, three groups 6,921–8,121 W, 10.5-litre steam boiler. Потребує підключення 220–240 V, системи фільтрації води та редуктора тиску.
від 40 260,00 EUR
Steam EPSteam EP — мультибойлерна машина Slayer для кав’ярень, які прагнуть стабільності при великих обсягах, не втрачаючи контролю над екстракцією. Кожна група має власний бойлер для заварювання, що отримує воду, попередньо нагріту в паровому бойлері, тож температура залишається стабільною від шота до шота; вона налаштовується для кожної групи з кроком 0.1° під PID‑контролем. Передзволоження змочує каву перед подачею повного тиску для рівномірної екстракції з мінімальним каналюванням, а чотири програмовані об’єми на групу зупиняють кожен шот на заданій дозі. Електронні соленоїдні парові клапани, парові ручки з важелем та дисплей для налаштувань і робочих даних доповнюють робочий процес, а низький профіль корпусу дозволяє баристі залишатися в полі зору гостя. Доступна з двома або трьома групами, у матовому чорному або анодованому алюмінії. 220 V; two groups 4,700–5,600 W with a 7.4-litre steam boiler, three groups 6,300–7,500 W with 12 litres. Потребує підключення 220 V, системи фільтрації води та редуктора тиску.
від 26 010,00 EUR
SpiritelloSpiritello — одногрупова ручна важільна машина від Kees van der Westen, виготовлена вручну в Нідерландах. Класичний пружинний важіль забезпечує ґрунтовну преінфузію з природним спадом тиску — профіль екстракції, за який цінують важільні машини. Окремі бойлери для кави (0.8 л) і пару (3.5 л) з нержавіючої сталі 316L забезпечують роздільну роботу приготування кави й пари. Вбудований 3.5‑літровий резервуар і тихий ротаційний насос дозволяють працювати без постійного підключення до водопроводу; пряме підключення до води й зливу — опція. Круглий 2‑дюймовий дисплей із кнопкою-поворотом налаштовує машину й показує таймер шоту та режим Eco; кнопка стоп‑і‑промивка завершує екстракцію або промиває групу без відтягування важеля, а фіксатор важеля запобігає його різкому відскоку. Двошарова парова трубка Zappo з наконечником із PEEK залишається прохолодною на дотик. 220–240 V, 2,050–2,500 W.
від 30 190,00 EUR
SpeedsterSpeedster — одногрупова еспресо-машина від Kees van der Westen, виготовлена в Нідерландах для тих, хто прагне точності кавового обладнання в масштабі однієї групи. Система з двома бойлерами живить великий бойлер для кави водою, попередньо нагрітою в паровому бойлері, що забезпечує стабільну температуру заварювання від першого до останнього шоту; тиск у бойлері задається на дисплеї та підтримується PID-контролем. Камера преінфузії зволожує каву за низького тиску перед повною екстракцією і регулюється баристою. Вихід змішаної гарячої води подає воду трохи нижчої температури для чаю та американо. Оберіть стандартну групу або групу Idro-matic, яка додає регульовану прогресивну преінфузію для рівномірнішого зволоження кави та зменшення кількості каналів. 220–240 V, 2,200–3,100 W, 3.5‑літровий паровий бойлер.
від 22 810,00 EUR
TopBrewer ProTopBrewer Pro від Scanomat — це кавова система, яка «зникає» в кухні або офісі: заварювальний блок із модулями розміщені під стільницею, а на робочій поверхні залишаються лише тонкий кран і сенсорний дисплей. Два незалежні млини вміщують по два різні сорти кави, тож кожен напій готується з відповідних зерен. Для кожного напою машина відмірює й мелить точну дозу свіжих зерен, заварює, пресує відпрацьовану кавову гущу в контейнер для відходів і повертається в стан готовності — еспресо-набої від еспресо до лате, які вибирають на кранi або зі смартфона. Виготовлено в Данії. Можна сконфігурувати з шоколадним модулем, холодильником для молока та охолоджувачем води або з системою TopHealth із другим краном для ароматизованої води. TopBrewer потребує професійного монтажу, який ми організуємо по всій ЄС. Вартість залежить від локації — зазвичай €1,500–€4,000 — і не входить у ціну; після замовлення ми зв'яжемося з вами, щоб узгодити план встановлення.
від 22 820,00 EUR
Opera 2.0Opera 2.0 розроблена Sanremo разом з міжнародною командою бариста, щоб надати повний контроль над кожною фазою екстракції. Привідні шестерні регулюють тиск упродовж шота: камера попереднього зволоження змочує каву м’яко й регулюється за потреби, а постінфузія завершує екстракцію за зниженого тиску. Три незалежні температури — паровий котел, котел заварювання і групова голівка — підтримуються PID-контролем; на кожній групі є дисплей, який відображає процес екстракції, а об’ємне керування зупиняє шот на запрограмованому об’ємі. Важіль push–pull вибирає одну з трьох запрограмованих доз, парова трубка залишається прохолодною на дотик, вихід гарячої води має окрему налаштовувану температуру для чаю та американо, а ізольовані котли знижують енергоспоживання. Параметри та профілі також можна налаштовувати з підключеного пристрою через додаток Sanremo. Доступна з двома або трьома групами, у кольорах: чорний, білий, сталь, Octane (глибокий синій) або Oxid (іржаво‑коричневий). 220–240 V; дві групи 7,700 W з 8‑літровим паровим котлом, три групи 8,300 W з 10 літрами. Вимагає підключення 220–240 V, фільтрації води та регулятора тиску.
від 42 880,00 EUR
TopBrewer CompactTopBrewer Compact від Scanomat — це кавова система, яка «зникає» в кухні або офісі: заварювальний блок із модулями розміщені під стільницею, а на робочій поверхні залишаються лише тонкий кран і сенсорний дисплей. Compact працює з одним млином і одним сортом кави. Для кожного напою машина відмірює й мелить точну дозу свіжих зерен, заварює, пресує відпрацьовану кавову гущу в контейнер для відходів і повертається в стан готовності — еспресо-набої від еспресо до лате, які вибирають на кранi або зі смартфона. Виготовлено в Данії. Можна сконфігурувати з шоколадним модулем, холодильником для молока та охолоджувачем води або з системою TopHealth із другим краном для ароматизованої води. TopBrewer потребує професійного монтажу, який ми організуємо по всій ЄС. Вартість залежить від локації — зазвичай €1,500–€4,000 — і не входить у ціну; після замовлення ми зв'яжемося з вами, щоб узгодити план встановлення.
від 17 320,00 EUR
Café RacerCafé Racer запозичує форми з класичних мотоциклів: трубчаста рама, відкриті механізми та фініш, обраний як для кастом‑збирання. Під обшивкою кожна група має власну 8‑кг сталеву нагрівальну камеру — термальну масу, що утримує стабільну температуру за інтенсивного сервісу; PID‑керовані котли налаштовуються й контролюються на дисплеї кожної групи. Програмована пре‑інфузія регулює час і тиск, а кнопки об’ємного керування зупиняють шот на запрограмованому об’ємі. Парові трубки, що не нагріваються на дотик, оснащені наконечниками для латте‑арту; вихід гарячої води подає воду для чаю й американо; робоча поверхня регулюється по висоті для чашок від 85 до 150 мм. Автоматичний цикл очищення та сповіщення про обслуговування на основі використання кави й води підтримують порядок, LED‑підсвітка освітлює робочу зону, а ізоляція зменшує енергоспоживання. Доступна з двома або трьома групами, у чотирьох оздобленнях: Naked — чорною рамою та димчастими панелями; White and wood — білою трубчастою рамою з дерев’яними панелями, ніжками та ручками; Slim white and wood — та сама палітра без зовнішньої трубчастої рами; Renegade — темно‑зелена рама з панелями мідного відтінку. 208–240 V; дві групи 7,030 W з 8‑літровим паровим котлом, три групи 8,350 W з 10 літрами. Вимагає підключення 220–240 V, фільтрації води та регулятора тиску.
від 33 220,00 EUR